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2008/07/08

豆乳アレンジ

momomamaサンの豆乳アレンジを見て、私も試してみました。

豆乳花は、フルフルトロトロでしたが、今回はチョット硬め

Img_2394_2 砂糖ナシで 作りました。

わさび醤油を掛けています。

豆腐というより玉子豆腐の食感に

近いです。

火を通すと融けると思いますので、

冷ましただしに入れたら、汁物にも

できるでしょう。

豆乳の味が残っていないのが

チョット残念でした。

下に敷いたうちわが、きいているでしょう。(友人の書家に頂きました)

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コメント

お砂糖入れなかったら、いいよね。

うちわ すてきですよ。。
署がすっきりして涼しそう。。。

投稿: momomama | 2008/07/08 13:47

momomamaサン、こんばんわ。
私も気に入ってます。
目から涼しくしたいと思います。
うちわが、あるとナシとでは全然ちがう。
ただの豆乳豆腐も1ランク格が上がって見えます。

冷蔵庫、豆乳で一杯です

投稿: ならやま | 2008/07/08 20:58

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