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2013/08/22

リベンジなったか

先々週でしたか、バジルビシソワーズを作ったのは。

今日リベンジしてみました。

Photo色はグリーンで

きれいに色が出て
味もバジルが
効いておいしい。

あまりおいしそうに
見えないのは
映し方でしょうね。

ただのビシソワーズ
(ポテトスープ)

より香りがあるので10倍好きだな。

私的には。

毎日食べると飽きますが、夏の間週1回ぐらい食べると 気力が蘇るような
そんなスープです。

見た目スープと言うよりも カレーのような濃度でした。

よくつぶしたつもりでしたが、マッシャーがないので 牛乳を入れたら
だまができてしまいました。

でも おいしかったから許す。 しばらくはまるかもしれん。
見た目より、ごっつ うまい。

また、作る。

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