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2014/10/18

だまされたか

時々通っている道沿いに こんなのぼりが立っていることは
知っていましたが、気に留めるでもなかった。

とあるブログ(知り合いではない人)で見て

所在地の地図を確認すると、ホン近くでゆっくり歩いても5分弱です。

10割そば・新そばののぼりが気になるじゃありませんか。

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私は

そば通ではありませんが

初めてのお店だし
食べるまで
わかりませんから
見たブログにだまされる
覚悟で
行ってみました。

【柏の森そば】さん

お店の方
すみません。

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店の看板も無く、外ののぼりと
玄関の こののれんだけ

 看板はあるようですが、見逃しました。

奇をてらわない直球勝負といった雰囲気

お品書きは

かけそばとざるそばのみ(どちらも¥480)

一般の蕎麦屋のように かき揚げとか
にしんそばとか てんぷらとかの
トッピングは、一切ありません。

唯一あるのは、ネギとわさびのみ

ご飯ものやおにぎりもありません。

お水とお茶は、セルフですよ。

ただし、お茶は、そば茶になってます。

(だったんそば茶で香ばしくておいしかった)

蕎麦湯が、頂きたい方は、言うて下さい。

今日は暑くて、ざるを注文しました。天ぷらを揚げたりとかの
作業がないので、ゆで時間だけですから、素早く出てきました。

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今日のそばは

北海道産の
新そばを提供されてます。

10月ぐらい
北海道産で

11月ぐらいからは
阿蘇産の新そばに
なるとのことです。

新そばの時期に応じた産地のそばが、頂けるのが嬉しいですね。

お店の方いわく、阿蘇のそばのほうが、甘みがあるそうです。

奥さんかな、とっても丁寧に対応してくださいました。

また、絶対再訪します。

今日のそばもすごくおいしかったですよ。10割そばと言うと
腰折れというかボソボソの食感と思っていましたが、

腰もあり、歯ごたえもあり、そばの香りも楽しめるいいそばでした。

わざわざ遠くのそば処まで食べに行かんでも、安くてうまいそばが食べられる。

私にはちょうど良い量ですが、男性や食の太い女性は、

足らんかもしれません。足らん方は、近くにコンビニがありますき

そば後のおにぎりでも弁当でも買われて下さい。

追記>

営業時間:11:00~14:00 定休日 木曜日

場所は、祭ばやしの交差点を下三緒の方へ 30~40mほどの

なんチャラいう 焼肉屋さんの向かいです。

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