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2010/06/27

2煎目

先日、冷抹茶を泡立ててみてとのコメントで試してみました。

器もガラスにして、涼しさを引き立たせて、さて、ミニ泡だて器を・・・

失敗です。飛び散りました。これが、ほんとの飛散(悲惨)。
なんだよー。どこが悪かったんだー。

原因:器が浅すぎた。水が少なすぎた。泡だて器の回転が速すぎた。

ミニ泡だて器は、抹茶を点てるのに くれぐれもお使いになりませんように。。。

気を取り直して、茶筅で、サバサバしてみましたが、いっこうに出来ません。
結構、カ一杯でしたが、ダメです。早い話が、手の回転が遅い(たぶん)

泡が点つ前に、腕がダウンしました。体力なしです。

表の流れをくんでいるからという訳ではないでしょうが。 ???

2煎目も美味しかったから、良しとしょう。

Img_4845

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コメント

わんばんこ

 今日は、茶人ネットで勧誘された茶会に、久留米まで行ってきました。偶然、裏の青年部主催の水無月祓いの茶会でした。お席は14人で丁度良い感じでした。お稽古はもうずーっと(15年以上)やってませんが、茶会だけは行きたいと、まあ厚かましい輩ですので、自称「〇〇あらし」になっちゃえと、偉そうに目標だけは立ててたんだけど、ホント勉強不足。
 濃茶席は「名水点て」で、もうすっかりルールを忘れてて(最初にお水を頂くこと)、また6月は水無月のお菓子を頂く・・等 今回は、そのお菓子を点心のお吸物に使ってありました。ベテランのお正客だったので、趣向もスグに読み取られて、スムーズに進みましたが、ホント「〇〇あらし」は10年早い。勉強し直しバイ。
 参考までに、水無月のお菓子の由来など↓

このアドレスは、管理人のみ閲覧いたしました。 

投稿: SEE | 2010/06/27 21:29

 SEE様、お疲れ様です。
まーなんて、優雅なお暮らしぶりでしょうか。
私なんか、親守りしとりました。
『 あんたは、政治評論家か 』と言わずに
おれない会話を交わしてきたのです。

水無月のお菓子?お菓子と聞いちゃ
見に行かねばなるまいね。
見るだけなら、身体にも悪くないし。。。
では、イッテきまーす。 

追記:見てきました。この時期のお菓子でしたか。
見たことあるね。外郎のような食感で、ひんやりして。
水無月祓い?初耳です。表にもあるっちゃろか?
暑気払いならビアガーデンだけど、プププ。

誠に勝手ながら、表示されたお菓子のアドレスですが
迷惑コメントが、付けられると相手さんに申し訳ないので
削除いたしましたこと遅ればせながらお詫びします。

投稿: ならやま | 2010/06/27 21:43

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