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2014/03/11

レシピというほどでは

レシピとは言えませんが、今日の晩御飯はですね。

一昨日と昨日の2連ちゃん食べたブリしゃぶしゃぶの終わった残りスープを
温めて、即席うどんを煮ました。

即席うどんですから、通常はただの水を沸かして茹でますね。

2連ちゃんのブリしゃぶのだしですから、まずいはずはなかろう!

さく(□のかたまり状)で売ってた刺身用ブリ(安かったです、二日分で¥258)

生臭いように思うでしょう。しゃぶしゃぶには、大量の野菜を入れてますので
野菜が吸ってくれたような気がします。

とはいえ、野菜も生臭くなく頂きましたよ。

うどんですが、ただの水で煮るより おいしかったです。 

ブリの油がおいしくさせたのでしょうか、はたまた、大量の野菜から出た
スープでしょうか。

これは、また来年お試しの価値あり。です。 

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