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2014/08/07

ランチ作ったった

昼は基本食べないんですが、時たま魔が差して食べたりします。

パンもないし、そうめんやらは、火を使って暑い。買いに行くのは更に暑い。

というわけで、ピザにしました。

今回、土台も手作りしたんです。 (単になかったからですが)

Img_1446
作り方は
COOKPADで
探して

一番簡単なヤツを
選びました。

材料

小麦粉:100g

片栗粉:大さじ2杯

オリーブオイル:大さじ1杯

水:適量 チーズお好みで 食べたい食材

ビニール袋に材料を入れて揉む。手も台も汚れません。
水は、オリーブオイルを入れた後、耳たぶくらいになるくらいになる量

※ ビニール袋は、厚手のもの(破けると悲惨ですから)

Img_1447少し冷やしたほうが
いいのかな?

私は、5分ほどそのまま
置いて、洗いモンを
片付けました。

冷やさんでも
問題なかったです。

私は、手で広げました。

思ったより楽に
広がりました。

Img_1448ここからが
ならやま流です。

ピザソースもないので
粒マスタードを塗ってます。

全然辛くないですし、
ちょっと酸味があって
ピザソースより
美味です!

正直な話、粒マスタードが
減らんのですよ。

これ、チビチビ使うでしょう。

いつ買うたか、記憶がないくらい。  でも大丈夫。食べた。

Img_1449
豪華生ハム載せ

生バジル(自家栽培)

トマト買ってあった

見た目
市販品のよう

マルガリータかな?

この上にチーズ載せ

Img_1451焼き完成

今まで私が食べた中で
一番おいしかった。

前回のみそソースピザも
最高やったけど
それにも劣らん味。

ピザソースより
粒マスタードのほうが
ええよ。

難を言えば、もう少し

焼けば完璧に売り出しとった。

これを手前味噌という。

※ 上の粉の分量で 薄めにして2枚分。

1枚分が 食パンより一回り大きいサイズでした。

騙されても作らんって?  ← oh my god 言うてます。

追記>

PM5:30 雷が鳴り始めました。 だいぶん暗くなってます。

雷が落ちると厄介なので、PCの電源を落とします。 ほな  

再追記>

大雨洪水注意報が筑豊地区にPM 5:00~発令されて、雷も鳴り出し
6:00頃バーッと降ったんですが
6時半ごろのニュースでも大雨洪水注意報とどの局も盛んに言いまして

飯塚地区の1時間に90mm降ったと一大事のように流れていました。

その時間、我が家のあたりは、雨も上がり、夕焼け小焼けで陽が暮れとりました。

どこの飯塚地区や!と近所ではTVに突っ込んでいたに違いありません。

とは言え、被害が出なかったことは幸いです。

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